水郷の街「桑名」では木曽三川の自然の恵みを受けた海産物を中心に、城下町・宿場町からの歴史ある和菓子・餅製品や最新技術を取り入れた食品加工・レトルト食品などが作られています。

●食品／食品● 　ヤマモリの黒豆醤油がおいしいのは、まろやかで旨味の強いのが特徴の黒豆を使って、自然のままに醗酵熟成させる醸造方法「天然醸造」で仕込んでいるからです。 醤油、つゆ、レトルトパウチ食品 丸大豆の中でも最もおいしいのは「黒豆」。その黒豆を使ってじっくりと時間をかけて丹念に仕込みました。 300円（720ml） ヤマモリ株式会社 〒511-0862 三重県桑名市播磨大山田1584-150 TEL(0594)33-3860 http://www.yamamori.co.jp/ huenomoto@yamamori.co.jp << 一覧に戻る

お問い合わせ： 桑名市物産振興協会（市役所商工課内） 　TEL：0594-24-1199 　FAX：0594-24-1140 　MAIL：shokom@city.kuwana.lg.jp