水郷の街「桑名」では木曽三川の自然の恵みを受けた海産物を中心に、城下町・宿場町からの歴史ある和菓子・餅製品や最新技術を取り入れた食品加工・レトルト食品などが作られています。
●食品/しぐれ●
創業元禄年間、11代続く老舗です。貝屋新左衛門であったので、「貝新」の屋号が生まれ、皆様に親しまれてまいりました。
志ぐれ蛤 佃煮類
浮かし煮と呼ばれる伝統的製法で作られた志ぐれ蛤は、お茶漬け、おにぎり等に最適です。
2,000円〜10,000円
株式会社 総本家貝新
〒511-0841
三重県桑名市小貝須1555
TEL(0594)22-0304
FAX(0594)23-5629
https://www.souhonkekaishin.com/
kaishin@kuwana.ne.jp
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お問い合わせ:
桑名市物産振興協会(市役所商工課内)
TEL:0594-24-1199
FAX:0594-24-1140
MAIL:shokom@city.kuwana.lg.jp